Friggitrice A Gas 14+14 Litri Da Banco 2 Vasche Professionale 4.5 +4.5 KW In Acciaio Inox

La Friggitrice a Gas da banco 2 vasche professionale 14+14 litri 4.5 +4.5 kW in acciaio inox è un attrezzo per la cottura di alimenti in frittura, con due vasche per la raccolta dell’olio e due cestelli dentro i quali inserire gli alimenti.

Caratteristiche Friggitrice a Gas da banco 2 vasche professionale 14+14 litri 4.5 +4.5 kW in acciaio inox

Questa friggitrice professionale è indicata per la frittura di alimenti e pietanze in pasticceria e nella ristorazione. Consente infatti di friggere gli alimenti con olio bollente, garantendo un fritto asciutto e cotto a puntino per verdure, dolci, ortaggi e molti altri cibi.

Consta di due vasche da 14 litri ciascuna, dentro le quali va inserito l’olio da portare a temperatura di frittura regolandone il calore tramite le due manopole anteriori.

Sulla parte frontale sono presenti i rubinetti per lo scarico dell’olio, da gettare negli appositi contenitori dedicati all’olio esausto.

Sia le vasche che i cestelli sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, compatibile con le normative vigenti in merito al contatto dei materiali con gli alimenti.

Questo modello di friggitrice professionale ha alimentazione a gas, con accensione tramite piezoelettrico. La potenza è di 4.5 kW per ciascuna vasca. Si tratta, inoltre, di un modello di friggitrice a gas da banco, facile quindi da trasportare e riposizionare.

I cestelli sono venduti separatamente.

Come pulire Friggitrice a Gas da banco 2 vasche professionale 14+14 litri 4.5 +4.5 kW in acciaio inox

Per pulire la friggitrice è necessario spegnere la macchina e aspettare che le piastre interne delle vasche siano raffreddate. Lo svuotamento avviene attraverso gli scarichi sulla parte anteriore del macchinario.

Quando svuotata, la superficie interna delle vasche si può pulire con una spugna non abrasiva e detergente da cucina.